Семена овощей на рассаду сеют в общую плошку, а через время каждый саженец пересаживают в стаканчик.
Оптимальный возраст саженцев для пересадки (пикировки) в стаканчики зависит от вида растения.
Для томатов пикировку проводят, когда на саженцах появятся 1-2 настоящих листа — примерно через 18-20 дней после появления всходов. Для перцев, томатов и баклажанов рекомендуют дождаться двух-трёх настоящих листочков.
Затягивать с пикировкой не стоит: чем моложе растения, тем быстрее они адаптируются к новым условиям.
Некоторые культуры, например, баклажаны и перец, не рекомендуют подвергать пикировке, так как они плохо её переносят.