Православная церковь 12 февраля отмечает один из значимых праздников – Собор трёх святителей: Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоуста.
В народе отмечают Трехсвятие, или Васильев день в честь Василия Кесарийского. В старину праздник называли еще «днем трех святителей-непрядильщиков», и поэтому в этот день не рекомендовалось прясть.
А еще считается, что 12 февраля в лесах начинается звериный свадебник: звери образуют пары. Люди боялись оказаться на таком празднике и в лес старались не ходить и не охотиться.
Хозяйки на Трехсвятие готовили дичь, начиняя ее яблоками, капустой, грибами или другими начинками. Это блюдо ставили в середине стола, а вокруг него расставляли другие угощения. Если их было много, то, по примете, семья будет жить в достатке и сытости. На такое пиршество звали непременно гостей.
