«Мученик Евстрат солнышку рад», — так говорили на Руси, подмечая, что день стал немного длиннее.
С Евстратия было принято следить за погодой в течение 12 дней: каждый из них предсказывал погоду на «свой» месяц: какая погода 26 декабря, такой будет январь, 27 декабря – февраль, 28 декабря – март и так далее, а 6 января указывает на погоду декабря нового года.
Сороки садятся на снег – к теплу.
Волки воют под жильем – к морозу.
Солнце садится в большое облако – к ночному бурану.
Юго-западный ветер при повышающемся атмосферном давлении – к ясной холодной погоде с ветрами от северо-запада до северо-востока и морозам ночью.