8 октября православные люди отмечают память величайшего подвижника земли русской – Сергия Радонежского.
В народе день прозвали Сергей Капустник, Курятник.
На Сергея Капустника крестьяне по обыкновению рубили капусту, заготавливая ее на зиму. Опытные хозяйки знали, что солить капусту нужно с первыми заморозками – не раньше, иначе она закиснет. Засолкой занимались всей семьей.
В этот день выпекали лепешки на листе капусты, на которые перед тем, как их ставить в печь, читали заговоры на благополучие в зимнее время года. Первый вынутый пирожок закапывали, пока он не остыл, на капустной грядке, – по примете, тогда на следующий год будет хороший урожай.
Второе прозвище, Курятник, досталось святому за то, что он считался хранителем домашней птицы, особенно кур.
По поверью, люди, рождённые 8 октября, отличаются домовитостью и хозяйственностью, имеют несгибаемый характер, но часто из-за нежелания доказывать что-то окружающим могут прослыть чудаками.
