Калмыцкий зеленый чай, который заваривают с молоком и солью, хорошо помогает справиться с жарой. Об этом в интервью РИА Новости рассказал председатель Центрального духовного управления буддистов (ЦДУБ) геше Йонтен (Сергей Киришов).
"В Калмыкии, откуда я родом, есть особый напиток, который помогает справиться с жарой - калмыцкий чай, его заваривают с молоком и солью. Калмыки - кочевой народ, пьют его на протяжении многих веков, он спасает от степного зноя. Кстати, самая высокая температура в России зафиксирована именно в Калмыкии. Но случаи теплового удара там редки.
Многие удивляются, почему калмыцкий чай солят. Возможно, благодаря этому калмыки и выдерживают сильную жару: соль позволяет удерживать в организме влагу. Ещё в чай добавляют немного мускатного ореха, который дарит чаю аромат и антисептические свойства. Пьют такой чай в любое время суток, но утром чашка чая обязательна, тогда в течение всего дня человек чувствует себя хорошо ", - рассказал Сергей Киришов.
Напомним, в основе калмыцкого чая - зелёный плиточный чай, молоко, соль и по вкусу мускатный орех либо черный перец или лавровый лист. Бренд калмыцкого чая давно хорошо зарекомендовал себя в южных регионах страны, а теперь известен и в более северных районах.
