26 июня в православном календаре почитали святую мученицу Акулину.
В народе ее называли Акулина Гречишница. Крестьяне на Акулину (Акилину) сеяли гречиху. Точные сроки этих работ зависели от погоды и обыкновенно наступали за неделю до Акулин, либо спустя неделю после Акулин. По старинному обычаю в этот день варили гречневую кашу и угощали ею нищих. Более того, чтобы жить долго и счастливо, собирали всю семью за роскошным застольем с главным блюдом из гречки.
Еще одно название праздника: Акулина — Задери хвосты. Оно появилось благодаря нашествию мух и комаров, которое случалось в это время.
Что запрещалось делать на Акулину:
делать предложения о работе, чтобы работник не оказался непрофессионалом, а перенести разговор на другой день,
работать, чтобы не лишиться богатства и счастья,
варить гречку на молоке, чтобы не отравиться, так как все молочное сегодня запросто становится ядовитым,
жаловаться, чтобы не накликать еще больших бед,
делиться своей радостью с другими, чтобы не столкнуться с большими проблемами,
назначать первое свидание, чтобы оно не стало неудачным.
