Работники малодербетовского дома-интерната для престарелых и инвалидов теперь сами пекут хлебобулочные изделия.
Как рассказали в минсоцразвития региона, в учреждении есть все необходимое для производства, в том числе формы и тестомес. Хлеб получается не только дешевле (его себестоимость составила 13 рублей), но и намного вкуснее магазинного. При этом вес булки на сто граммов больше. Каждый день здесь выпекают до 20 булок.
Помимо хлеба местные повара выпекают и другую продукцию: сдобные булочки, ватрушки, борцоги, пирожки с различными начинками.
