Прокуратура Черноземельского района проверила местные точки общепита и установила нарушения санитарно-эпидемиологических требований в пяти кафе.
Например, выявлены факты реализации пищевой продукции без сопроводительных документов, подтверждающих их соответствие обязательным требованиям. В кафе использовали пищевую продукцию с истекшим сроком годности и не соблюдали требования технических регламентов, условия хранения и сроки годности. У одного из поваров нет сведения о пройденном предварительном и периодическом медосмотре, прохождении профессиональной гигиенической подготовке и аттестации, вакцинации.
В отношении пяти предпринимателей возбуждены дела об административных правонарушениях ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение исполнителем, продавцом обязательных требований к продукции по хранению, реализации, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан). Виновным грозят штрафы.
