Быстро приготовить десерт, если гости на пороге – показатель гостеприимства. Для этого не нужны сложные манипуляции.
Для быстрого приготовления пирога - сметанника нужны 1 стакан сметаны 15%, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 пачка разрыхлителя, 150-200 гр малины, можно замороженной. Ягоды можно выбрать любые, также можно в начинке использовать орехи, изюм.
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, разрыхлитель, муку. Тесто должно получиться, как на оладьи. Половину массы налить в форму, затем положить малину и залить оставшимся тестом. Печь в духовке 30-40 минут.